Apakah dioleskan pada roti panggang, ditambahkan ke salad atau topping burrito, alpukat telah menjadi makanan pokok banyak orang Amerika. Tapi buah krim bisa menjadi lebih sulit ditemukan. Amerika Serikat memutuskan akhir pekan lalu untuk sementara waktu memblokir semua impor alpukat dari Meksiko setelah ancaman lisan dibuat untuk inspektur keselamatan AS yang bekerja di negara itu. Penangguhan akan "tetap berlaku selama diperlukan untuk memastikan tindakan yang tepat diambil, untuk mengamankan keselamatan personel APHIS yang bekerja di Meksiko," kata Departemen Pertanian AS dalam sebuah pernyataan, mengacu pada Inspeksi Kesehatan Hewan dan Tumbuhan. Melayani. Di Amerika Serikat, di mana 80 persen alpukat yang dikonsumsi berasal dari Meksiko dan harga rata-ratanya $1. 43 alpukat sudah hampir 11 persen lebih tinggi dari tahun lalu, analis mengatakan bahkan larangan dua minggu dapat secara tajam mengurangi ketersediaan dan lebih lanjut meningkatkan harga. Langkah ini merupakan pukulan bagi negara bagian barat Michoacán di Meksiko, satu-satunya wilayah yang disetujui di Meksiko akan mengirim alpukat ke Amerika Serikat. Di sana, buah hijau adalah bisnis besar, dengan total ekspor tahunan hampir $3 miliar. Sebagian besar alpukat itu pergi ke Amerika Serikat. Sementara rincian ancaman terhadap karyawan agen tidak dipublikasikan, industri alpukat telah menarik minat dalam dekade terakhir dari kartel narkoba di wilayah tersebut, yang telah menjadi lebih terfragmentasi dan mencari cara untuk mendiversifikasi aliran pendapatan gelap mereka. “Saya melakukan wawancara dengan seorang pemimpin kartel 10 tahun lalu yang membual tentang berapa banyak uang yang dia hasilkan dari alpukat,” kata Falko Ernst, seorang analis Meksiko dengan International Crisis Group nirlaba. “Anda memiliki konsentrasi kekayaan ekonomi di kawasan ini, dan kemungkinan untuk menyedot sebagian dari itu telah menjadi magnet bagi kelompok-kelompok ini.” Geng-geng Meksiko juga disalahkan karena membatasi produksi dan pengiriman kapur untuk menaikkan harga. Dalam sebuah pernyataan, Asosiasi Produsen dan Pengemas Alpukat Meksiko, yang mewakili 29.000 petani alpukat dan 65 rumah pengepakan, mengatakan dewan direksi telah bertemu untuk meninjau rencana dan protokol keamanan untuk terus berkolaborasi dengan otoritas Meksiko dan AS dan untuk melanjutkan ekspor sesegera mungkin. Larangan AS datang selama salah satu acara terbesar alpukat, Super Bowl. Dan tergantung pada berapa lama itu berlangsung, itu dapat mempengaruhi salah satu hari besar industri lainnya, Cinco de Mayo.Bisnis & Ekonomi: Pembaruan TerbaruDiperbarui 18 Februari 2022, 19:01 ET Hasil pemungutan suara serikat Starbucks dan data inflasi baru: minggu depan dalam bisnis. Perusahaan multinasional di Ukraina siap menghadapi konflik tetapi tetap bertahan.
Baca Juga:The Fed meluncurkan pembatasan perdagangan yang ketat menyusul sebuah skandal. Pada tahun 1997, AS mulai mencabut larangan lama terhadap alpukat Meksiko setelah kumbang, koreng dan hama lainnya memasuki kebun AS dari produk impor. Sekarang, inspektur AS di Meksiko memainkan peran penting dalam perluasan pasar alpukat Meksiko karena mereka mengawasi setiap langkah proses — mulai dari kebun, sistem transportasi, hingga area pengiriman — untuk memastikan bahwa buah yang diimpor ke Amerika Serikat bebas dari hama, kata David Orden, seorang profesor di departemen pertanian dan ekonomi terapan di Virginia Tech. “Ini adalah cerita yang bagus tentang bagaimana sekelompok agribisnis dan petani menggunakan metode ilmiah untuk mengurangi risiko hama dan memungkinkan perdagangan terjadi di tempat yang biasanya tidak ada kesempatan,” kata Orden. "Itu adalah cerita yang bagus sampai kartel narkoba terlibat." California, yang memasok sekitar 15 persen pasar alpukat AS, tidak dapat memproduksi cukup untuk memenuhi permintaan dari konsumen yang memakan keripik dan guacamole dan memasukkan alpukat ke dalam smoothie. Konsumsi tahunan per kapita alpukat telah tumbuh menjadi sembilan pon, dari empat pon pada 2010, dan bisa melebihi 11 pon dalam lima tahun ke depan, menurut analis di RaboResearch.Image Harga rata-rata alpukat di Amerika Serikat adalah sekitar $1,43 , dan harga meningkat bahkan sebelum larangan baru-baru ini. Linda Xiao untuk The New York Times. Penata Makanan: Monica Pierini Industri alpukat telah lama mendapat manfaat dari kampanye pemasaran yang cerdik. Pada 1980-an, iklan oleh Komisi Alpukat California menunjukkan aktris Angie Dickinson dalam triko putih, kakinya terentang selamanya, makan dan memuji diet dan manfaat kesehatan dari alpukat. "Apakah tubuh ini akan berbohong padamu?" bujuknya. Tapi dorongan pemasaran yang besar telah datang selama Super Bowl. Alpukat Dari Meksiko mulai menayangkan iklan unik dalam dekade terakhir, satu menampilkan kepala mengambang komedian Jon Lovitz dan lainnya dengan aktris tahun 1980-an Molly Ringwald sebagai pembawa acara infomersial yang menjajakan peralatan mahal untuk alpukat Anda, seperti pengangkut pribadi atau yurt. Pada hari Minggu, Avocados From Mexico menayangkan iklan terbarunya selama pertandingan. Ini menampilkan tailgaters Romawi kuno di Colosseum noshing pada guacamole dan menari. Ulasan online beragam. Petani alpukat di wilayah Michoacán mengatakan bahkan larangan yang berlangsung beberapa bulan bisa berdampak negatif yang besar pada ekonomi lokal. “Musim tanam pada dasarnya berakhir pada bulan Mei, dan jika kami kehilangan beberapa bulan untuk menjual, kami akan berakhir dengan terlalu banyak buah untuk dijual dalam waktu dua bulan,” kata Jose Humberto Solorzano Mendoza, petani alpukat generasi ketiga yang telah menciptakan platform digital bagi produsen untuk berbagi informasi harga guna meningkatkan transparansi. “Hasilnya tidak akan berharga, dan akan jatuh dari pohon setelah Mei.” Dan jatuhnya harga, katanya, dapat menyebabkan peningkatan imigrasi dari daerah tersebut ke Amerika Serikat. "Ada orang yang tinggal di sini karena alpukat," katanya. “Mereka mencari nafkah dari itu. Jika kita tidak memiliki alpukat, mereka akan pindah.” Pak. Ernst dari International Crisis Group mengatakan bahwa jika "tembakan peringatan" dari larangan sementara berubah menjadi sesuatu yang lebih jangka panjang, itu akan mempengaruhi ekonomi dan memudahkan perusahaan kriminal untuk menarik rekrutan. “Anda memiliki puluhan ribu keluarga pekerja keras dan taat hukum yang bergantung pada industri ini,” kata Mr. Ernst. “Jika Anda mengambil mata pencaharian mereka, Anda bermain di tangan kelompok kriminal.”
Tidak ada komentar:
Posting Komentar